Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2013
Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins
Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2013 Details
Cette année encore, plus de 50 000 vins dégustés par Michel Bettane, Thierry Desseauve et leuréquipe. Le guide papier se fait toujours plus sélectif et se concentre sur les meilleurs vins de l'année,en offrant un regard juste sur les millésimes récents des meilleurs producteurs de France.Le site internet continue de proposer à tous les acheteurs du Guide un accès exhaustif et illimité à labase complète des dégustations de Bettane et Desseauve depuis 5 ans.Le guide le plus complet et le plus attractif de la catégorie !
Reviews
le livre est très bien fait, il est découpé par région viticole, puis par ordre alphabétique des domaines et négociantsJ'aurais apprécié qu'il y ait des critiques pour une plus large palette de millésimes. En effet, le guide contenant uniquement les meilleurs vins, ceux-ci peuvent se garder souvent très longtemps en cave pour arriver à maturité et développer leu complexité. Or suivant les années des vins et les viticulteurs, le vin peut être très différent en qualité d'une année sur l'autre et devoir attendre plus ou moins de temps. Comme de nombreuses personnes j'achète rarement des vins pour les garder 30 ans en cave.Par exemple dans le guide hachette il y a une réglette avec les années qui sont entourées pour dire les années à attendre, les années à boire, etc. qui serait extrêmement utile ici. Le guide Bettane reste toutefois très bon => 4 étoiles